Nítida Pastor
"Our goal needs to be prevention"
Nítida Pastor es Directora Europea de Asuntos Médicos en Reckitt Benckiser, líderando la estrategia y ejecución en 16 países y siendo referente a nivel global. Su formación dual en Ciencia y Business la convierten en interlocutor válido interna y externamente y su 360º fortalece rendimiento e inspiración de sus equipos. En su paso por BMS, logró situar a España en el mapa mundial, liderando proyectos de Educación Médica referentes globales. Su 1º estudio mundial sobre el DHA (W3) en inmunidad con 450.000 reprints, le valío el President Award. En Abbott, lideró Ventas, Negocio y Marketing, creciendo un 16% .
A los 26 años lanzó su propio negocio de fabricación de cosmética natural, consiguiendo el Award de Innovación.
Ponente internacional en temas de Nutrición, Salud y Empresa, ha mentorizado 57 proyectos, y asesorado algunos que gozan de implantación global. Es autora de 2 libros que buscan conectar Ciencia, Tradición y Vida.
Los fondos están donados a la Fundación El Alto, desarrollando formación en países necesitados. Han sido bestseller (Uni) en Feria del Libro Madrid.
Grasas inteligentes para una nutrición personalizada Omega 3 y 6
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La necesidad de información científica y veraz se hace cada vez más necesaria debido a los cambios en la dieta y estilos de vida, así como a la globalización y el impacto digital en la nutrición. Es complicado determinar qué es saludable y qué no lo es, en qué condiciones, qué cantidad, con qué frecuencia y qué condición física requiere ciertos nutrientes, lo que apunta hacia una nutrición personalizada para fomentar hábitos alimentarios adecuados y convertir la nutrición en un aliado de nuestra salud.
5 Nutrientes para prevenir las infecciones víricas
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La revisión realizada destaca el potencial de los flavonoides seleccionados para su uso como agentes terapéuticos coadyuvantes contra las infecciones virales, incluido el SARS-CoV-2, que es el virus causante de covid- 19. Al mismo tiempo, son necesarios estudios más detallados antes de poder recomendar el uso de estos compuestos como parte de la terapia antiviral. Las elevadas concentraciones de compuestos puros con las que se suele ensayar pueden no reflejar la biodisponibilidad real de estos compuestos in vivo. Y por tanto el diseño para demostrar un efecto profiláctico o terapéutico en humanos sigue siendo un reto. Lo mismo ocurre con la evaluación de la biodisponibilidad y la bioactividad de estos compuestos debido a la gran variabilidad interindividual.
Vuelta a lo natural. 20 plantas saludables para combatir el estrés
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Las actividades estresantes o difíciles de realizar tienen un impacto en la nutrición, en la cantidad y calidad de las horas de sueño, en el ejercicio físico, y en el tiempo que dedicamos a otras actividades. Nos centramos tanto en lo que queremos hacer, a dirigir la energía a la tarea en sí, que dejamos en un segundo plano hábitos físicos y mentales, que son clave para nuestro bienestar. Pero ¿Cómo se puede evitar esta situación sin dejar de prestar atención a lo que nos demanda un pleno rendimiento? En este libro se refleja hasta qué punto pasan factura los grandes esfuerzos, a través del estudio realizado con emprendedores y estudiantes de postgrado como ejemplo de dos colectivos bajo presión, pero la implicación es mucho más amplia, ya que las situaciones en las que nos exigimos el máximo nos afectan a todos en cualquier momento de nuestra vida.
